Blog o jedle s čerstvými a pikantnými receptami
HydinaMäsoRecepty

Kuracie mäso v karí omáčke

1 Minúty čítania
0
58
0
Share
Prejsť na recept

Exotická gastronómia je korením v našej kuchyni a aj živote. Ochutnávať a skúšať nové vecí je neodmysliteľnou súčasťou všetkých, ktorí milujú jedlá z cudzích krajín. My sme si dnes pre vás pripravili recept kuracie mäso v karí omáčke, ktoré vás svojou chuťou zavedie do exotickej Indie. S dusenou ryžou, exotickým korením a kokosovým mliekom tvoria tieto ingrediencie dokonalé zoskúpenie chutí. Vyskúšajte mäsko v karí omáčke, podľa nášho receptu.

Pozrite si tiež


Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay.php on line 12
PR články a tlačové správy

Slovenské sekty opäť medzi elitou

1 Minúty čítania

Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay-short.php on line 12
Fit recepty

Cviklový šalát

1 Minúty čítania

Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay-short.php on line 12
Pozvánky a reportáže

V Starej Turej chystajú Kopaničársky jarmek

1 Minúty čítania

REKLAMA  
Share
Kuracie mäso v karí omáčke

Kuracie mäso v karí omáčke

marianna_lemur

Vybavenie

  • PL

  • ČL

  • Váha

Ingrediencie

  • 2 Pl oleja 

  • 1 Čl drvenej rasce 

  • 1 bobkový list 

  • 3 ks kardamónu 

  • ½ Čl čili vločiek 

  • 1 Čl kurkumy 

  • 1 Čl koriandra

  • 1 väčšia cibuľa 

  • 2 strúčiky cesnaku 

  • 1 Čl strúčaného zázvoru 

  • ½ Čl soli 

  • 500 g kuracích pŕs 

  • 1 konzerva kokosového mlieka 

  • hrsť čerstvého koriandra alebo petržlenovej vňate

Postup

1
Vezmeme si hlbšiu panvicu, na ktorej si rozpálime olej. Krátko na ňom opražíme drvenú rascu, bobkový list, kardamon, čili vločky, koriander a kurkumu. Následne pridáme na tenke prúžky nakrájanú cibuľu, ktorú v koreninovom oleji orestujeme do biela. Do orestovanej cibule pridáme prelisovaný cesnak, nastrúhaný zázvor a všetko dobre osolíme. 
2
Prilejeme trochu vody a dusíme, kým nám zo zmesi nevznikne hustá pasta. Do nej následne zmiešame kuracie mäso nakrájané na väčšie kocky. Za občasného prilievania vody dusíme 15 až 20 minút na miernom ohni. Nakoniec všetko zalejeme kokosovým mliekom a povaríme ešte 5 minút, aby omáčka zhustla. Na záver posypeme nasekaným čerstvým koriandrom alebo petržlenovou vňaťou. Kuracie mäso s omáčkou podávame s dusenou ryžou. Dobrú chuť.

Poznámka

Páčil sa vám tento recept? Podporte ho zdieľaním na Facebooku ;-) Do komentára nám napíšte, ako vám kuracie mäso v karí omáčke chutilo. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.
0
58
0
Share
Mohlo by sa vám páčiť
PredjedláReceptySlané pečivo

Múmie – párky v lístkovom ceste

1 Minúty čítania
Halloweenske párty si žiadajú aj tematické občerstvenie — a tieto chutné „múmie“ sú ideálnou voľbou. Párky zabalené do lístkového cesta nielen skvele…
CestovinyNezaradenéRecepty

Fettuccine s parmezánom

1 Minúty čítania
Vieme, že to znie ako klišé, ale tu naozaj platí, v jednoduchosti je krása. Alebo skôr skvelá chuť? Posúďte sami.
NápojeRecepty

Letné koktejly sú osviežením, ktoré si zamilujete

2 Minúty čítania
S príchodom horúcich letných dní hľadáme spôsoby, ako sa osviežiť a zároveň si dopriať niečo výnimočné. Letné koktejly sú dokonalým riešením –…

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *