Blog o jedle s čerstvými a pikantnými receptami
CestovinyHlavné jedláRecepty

Rezance s kuracím mäsom

1 Minúty čítania
Prejsť na recept

Objavte chute Ázie priamo vo vašej kuchyni! Pripravte si lahodné ázijské rezance s kuracím mäsom – rýchle, jednoduché a maximálne prispôsobiteľné. Tento recept je skvelý základ, do ktorého môžete pridať obľúbenú zeleninu, huby, tofu alebo čokoľvek, na čo máte práve chuť. Ideálny na všedný obed aj víkendovú exotiku!

Ak s ázijskými rezancami ešte len začínate, určite sa oplatí zistiť viac o ich pôvode, typoch a správnej príprave. Vďaka tomu si ich ľahko zaradíte do každodenného varenia. Nezabudnite si pozrieť aj náš tip na ďalší chutný recept – rezance s brokolicou, ktoré sú ideálnou voľbou pre ľahký a zdravý obed či večeru.

Pozrite si tiež


Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay.php on line 12
PR články a tlačové správy

Pravá vanilková chuť a vôňa sa dá dosiahnuť jednoducho

1 Minúty čítania

Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay-short.php on line 12
OmáčkyRecepty

Uhorková omáčka

1 Minúty čítania

Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay-short.php on line 12
Dezerty a múčne jedláFotoreceptyRecepty

Fotorecept: Muffiny s čokoládovými kúskami

1 Minúty čítania
REKLAMA  
Share
Rezance s kuracím mäsom

Rezance s kuracím mäsom

marianna_lemur
Porcie
4

Vybavenie

  • PL

  • ČL

  • Miska

  • Panvica

  • Sitko

Ingrediencie

  • 800g kuracích pŕs

  • Rezance

  • 1 mrkvu

  • 1 hlávkovú kapustu

  • 1 cibuľu

  • 2 strúčiky cesnaku

  • 1 ČL soli

  • 1 PL mletej červenej papriky

  • 1 PL korenia na čínu

  • 4 PL repového oleju

  • 80 ml sójovej omáčky

  • 2 PL ustricovej omáčky

  • Citrónovú šťavu

  • Pomarančovú šťavu

  • 1 PL včelieho medu

  • Sezamové semienka

Postup

1

Príprava mäsa

Kuracie mäso nakrájame na menšie kocky. V mise ho ochutíme soľou, sladkou paprikou a korením na čínu. Necháme chvíľu odležať, aby sa chute spojili. Na panvici rozohrejeme olej a mäso sprudka orestujeme dozlatista. Keď je mäso hotové, vyberieme ho z panvice a odložíme bokom.
2

Zelenina

Na výpeku po mäse orestujeme najskôr mrkvu, po pár minútach pridáme nastrúhanú kapustu. Restujeme asi 5–7 minút, kým zelenina trocha zmäkne, ale zostane chrumkavá. Následne pridáme cibuľu a cesnak a všetko spolu ešte krátko opečieme. Do panvice k zelenine vrátime opečené kuracie mäso a dôkladne premiešame.
3

Omáčka

V malej miske si pripravíme zálievku – zmiešame sójovú a ustricovú omáčku, med, citrónovú a pomarančovú šťavu a trochu vody. Túto omáčku nalejeme do panvice a necháme ju niekoľko minút variť, kým sa mierne nezredukuje a nezhustne.
4

Rezance

Medzitým si uvaríme ázijské rezance podľa návodu na obale. Hotové scedíme, prepláchneme v studenej vode a pridáme ich do panvice k mäsu a zelenine.
5
Celé jedlo dôkladne premiešame, aby sa chute prepojili. Na záver posypeme opraženými sezamovými semienkami pre extra chuť a textúru.
Mohlo by sa vám páčiť
PredjedláReceptySlané pečivo

Múmie – párky v lístkovom ceste

1 Minúty čítania
Halloweenske párty si žiadajú aj tematické občerstvenie — a tieto chutné „múmie“ sú ideálnou voľbou. Párky zabalené do lístkového cesta nielen skvele…
CestovinyNezaradenéRecepty

Fettuccine s parmezánom

1 Minúty čítania
Vieme, že to znie ako klišé, ale tu naozaj platí, v jednoduchosti je krása. Alebo skôr skvelá chuť? Posúďte sami.
NápojeRecepty

Letné koktejly sú osviežením, ktoré si zamilujete

2 Minúty čítania
S príchodom horúcich letných dní hľadáme spôsoby, ako sa osviežiť a zároveň si dopriať niečo výnimočné. Letné koktejly sú dokonalým riešením –…

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *