Potrebujeme:
150 g klíčkov z fazule alebo sóje, 50 g arašidov, 3 mladé cibuľky, 2 lyžice oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 papriky, 2 lyžičky sójovej omáčky, 1 hlávka kapusty, ½ lyžičky mletého ďumbiera, štipka koriandru, soľ
Postup:
Najprv olej rozohrejeme a opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Potom pridáme na rezance nakrájanú kapustu a papriku, klíčky a arašidy. Všetko opražíme a opekáme asi 4 minúty. Zmes ochutíme sójovou omáčkou, koreninami a podľa chuti osolíme. Podávame s hranolkami alebo čerstvou bagetou.
Ilustračné foto: sxc.hu
REKLAMA
