Blog o jedle s čerstvými a pikantnými receptami
CestovinyReceptyZelenina

Chutné cestoviny penne s baklažánom

1 Minúty čítania
Prejsť na recept

Toľko, koľko je druhov cestovín, na toľko spôsobov si cestoviny viete pripraviť. S mäsom či bez neho, no s kopou zeleniny a chutným syrom sú vždy vhodnou alternatívou, ako ulahodiť svojim chutiam a zasýtiť žalúdok. Tentokrát sme si pre vás pripravili cestoviny penne s baklažánom, ktoré vám navodia už letnú alebo možno aj dovolenkovú atmosféru. Ochutnajte ich 😉

Pozrite si tiež


Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay.php on line 12
MagazínNápoje

Silvestrovské drinky a koktaily

2 Minúty čítania

Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay-short.php on line 12
MagazínZaujímavosti a nápady

Tekutý zlatý mok: príprava a rozlíšenie

2 Minúty čítania

Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay-short.php on line 12
Dezerty a múčne jedláRecepty

Palacinky na slano

1 Minúty čítania

REKLAMA  
Share
Chutné cestoviny penne s baklažánom

Chutné cestoviny penne s baklažánom

marianna_lemur

Vybavenie

  • Váha

Ingrediencie

  • 250 g penne cestovín

  • 1 baklažán

  • 100 g syru Feta alebo iného tvrdého syra

  • 1 hrsť miešaného listového šalátu

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • sójová omáčka

  • olivový olej

Postup

1
Prípravu začneme tak, že si uveríme cestoviny. Vezmeme väčší hrniec, ktorý naplníme vodou. Vodu osolíme, pridáme pár kvapiek olivového oleja a necháme ju zovrieť. Medzitým si nakrájame syr feta na kocky. Umyjeme baklažán a nakrájame pozdĺžne a potom na väčšie kocky. Miešaný listový šalát umyjeme a osušíme. Do vriacej vody pridáme cestoviny a uvaríme ich. Uvarené cestoviny scedíme.
2
Na panvici si rozhorúčime pár kvapiek olivového oleja, na ktorom krátko opekáme kúsky baklažánu. Ten osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Uvarené a scedené cestoviny dáme do misy, pokvapkáme trochou olivového oleja a premiešame. Na cestoviny pridáme opečený baklažán a premiešame. Podľa chuti môžeme ešte trošku osoliť či okoreniť. Cestoviny s baklažánom rozdelíme na taniere, pridáme syr a na záver pridáme zmes listového šalátu. Na hotové cestoviny môžete pridať pár lyžíc paradajkového pyré. Penne s baklažánom sú hotové, prajeme dobrú chuť.

Poznámka

Páčil sa vám tento recept? Podporte ho zdieľaním na Facebooku ;-) Do komentára nám napíšte, ako vám penne s baklažánom a feta syrom chutili. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.
Mohlo by sa vám páčiť
PredjedláReceptySlané pečivo

Múmie – párky v lístkovom ceste

1 Minúty čítania
Halloweenske párty si žiadajú aj tematické občerstvenie — a tieto chutné „múmie“ sú ideálnou voľbou. Párky zabalené do lístkového cesta nielen skvele…
CestovinyNezaradenéRecepty

Fettuccine s parmezánom

1 Minúty čítania
Vieme, že to znie ako klišé, ale tu naozaj platí, v jednoduchosti je krása. Alebo skôr skvelá chuť? Posúďte sami.
NápojeRecepty

Letné koktejly sú osviežením, ktoré si zamilujete

2 Minúty čítania
S príchodom horúcich letných dní hľadáme spôsoby, ako sa osviežiť a zároveň si dopriať niečo výnimočné. Letné koktejly sú dokonalým riešením –…

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *