Potrebujeme:
4 kuracie prsia, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté biele korenie
Na plnku potrebujeme:
4 výhonky špargle, 4 menšie plátky ementálu
Postup:
Umyté mäso pozdĺžne nakrojíme a vložíme doň na 3 kúsky nakrájanú špargľu a plátok syra. Otvor uzatvoríme špáradlami a následne okoreníme a osolíme. Na rozpálenom oleji s maslom pomaly pripravené mäso opekáme dozlatista. Podávať môžeme s vareným alebo pečenými zemiakmi, poprípade so zemiakovou kašou.
Ilustračné foto: sxc.hu
REKLAMA
