Potrebujeme:
100 g masla, 4 stredne veľké pstruhy, soľ, mletá sladká paprika, hladká múka, citrón pri podávaní
Na plnku potrebujeme:
100 g šampiňónov, petržlenová vňať
Postup:
Pstruhy osolíme zvonka aj zvnútra, posypeme paprikou a brušnú dutinu naplníme plátkami šampiňónov zmiešanými s pokrájanou petržlenovou vňaťou. Ryby potom poprášime múkou a položíme na spodný rošt rozohriateho grilu. Za častého potierania rozohriatym maslom ich grilujeme 15 minút. Pstruhy podávame s opekanými zemiakmi a citrónom.
Ilustračné foto: pixabay.com
REKLAMA
