Potrebujeme: 200g cíceru, 1 strúčik cesnaku, 1/2 menšej cibule, olej, lyžica hladkej múky, petržlenová vňať
Postup: Cícer premyjeme a namočíme na 12 hodín. Osolíme, pridáme prelisovaný cesnak a varíme do zmäknutia. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú alebo postrúhanú cibuľu a múku, pripravíme si zápražku, ktorú zalejeme trochou pripravovanej polievky. Zmes nalejeme do polievky, pridáme petržlenovú vňať a ešte chvíľu varíme. Do polievky môžeme pridať aj na kocky nakrájané zemiaky, mrkvu a podávať s opraženým chlebíkom.
REKLAMA
