Ak ste milovníci čokolády, pripravte sebe aj známym vynikajúce suflé, po ktorom sa budú ešte dlho oblizovať.
Potrebujeme:
150 g horkej čokolády,
100 g hladkej múky,
50 g kryštálového cukru,
20 g kakaa,
150 g masla,
3 vajcia,
vanilkovú zmrzlinu.
Postup:
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom a následne postupne primiešame múku a kakao. Nakoniec pridáme vajcia s cukrom. Silikónové mištičky naplníme do 3/4 pripravenou zmesou. Takéto množstvo postačí na 9 kúskov. Pečieme v rúre pri 200 stupňoch 8-10 minút. Dlhšie nie. Koláčiky majú byť zvonku upečené a z vnútra tekuté. Podávame ešte teplé s vanilkovou zmrzlinou.
Ilustračné foto: pixabay.com
REKLAMA
