Potrebujeme:
120 g hovädzieho mäsa, 3 lyžičky masla, 3 lyžičky hladkej múky, 2 dl mlieka, 1 cibuľa, soľ, voda
Postup:
Najprv mäso vložíme do studenej vody a varíme ho. Pripravíme rúžovú zápražku z masla a múky, pridáme postrúhanú cibuľu, zalejeme mliekom, vývarom z mäsa, osolíme a povaríme. Keď je mäso už dostatočné mäkké, pomelieme ho a dáme do hotovej polievky.
Ilustračné foto: sxc.hu
REKLAMA
