Pripravte si domáci bazový med

Rovnako ako z púpavy, tak aj z voňavých bazových kvetov si môžete jednoducho vyrobiť aj domáci bazový med. Nie je to žiadna zložitá alchýmia a vo vašej kuchyni si môžete pripraviť domácu medicínu, ktorá je vhodná ako do čaju, tak aj do limonád. 

Posledné májové dni a začiatok júna je kľúčový pre zber bazových kvetov. Baza čierna dorastá do výšky okolo siedmych až desiatich metrov. Ak pestujete bazu vo svojej záhradke, je potrebné sa o ňu pravidelne starať a jej rast regulovať. Dobrou radou je vždy pred zimou zostrihať kmeň do výšky jedného metra. Okrem toho, že po zbere kvetov je potrebné vetvičky trochu zastrihnúť je na údržbu celkom nenáročná. Vôbec sa nemusíte báť pestovania tejto užitočnej rastliny. Jej veľkou výhodou je aj to, že sa dokáže pred mrazom sama ubrániť.

O liečivých účinkoch bazových kvetov niet pochýb. Je to obľúbená bylinka, ktorá dokáže s vašim telom skutočné zázraky. Okrem toho, že ako sirup v limonáde vás počas leta osvieži, pomáha pri zápaloch alebo pri popáleninách či prechladnutiu. 

Vyskúšate si pripraviť bazový med?