Počuli ste už o ružových kakaových bôboch? Po horkej, mliečnej a bielej čokoláde je ruby podľa odborníkov ten najpozoruhodnejší objav. Ružová čokoláda je vyrobená zo spomínaného kakaového bôbu bez akýchkoľvek pridaných farbív a ovocných príchutí. Pýši sa svojou sviežou ovocnou chuťou a nájdete ju aj v limitovanej edícií Deluxe v regáloch Lidl.
Vedeli ste, že každý surový kakaový bôb má po roztopení ružové jadro? Ružová čokoláda je sladké pokušenie, ktoré si určite každý z času na čas rád dopraje. Ruby je síce vyrobená zo štandardných kakaových bôbov no pri výrobe čokolády bôby neprechádzajú fermentáciou a pražením, a tak nemá typickú chuť a ani farbu obyčajnej čokolády. Ešte vlhké, surové kakaové bôby sa totiž nechávajú v pôsobení kyseliny citrónovej, ktorá „zakonzervuje“ ružovú farbu bôbov a dopraje im lahodnú, ľahko ovocnú príchuť s kyslastými tónmi. Znamenitá chuť veľmi ladí s rôznymi orieškami, ovocím či roztopená na sladkých dezertoch. Doprajte si príjemnú ružovú zmenu s Lidlom. V limitovanej rade Deluxe nájdete aj túto špecialitu.
Deluxe Ruby čokoláda, Lidl, 1,99 €
