Blog o jedle s čerstvými a pikantnými receptami
PR články a tlačové správyRecepty

Pečená kačica s jablkami a slivkami

PR články a tlačové správy
1 Minúty čítania
0
8
0
Share
Prejsť na recept

Pozrite si tiež


Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay.php on line 12
Dezerty a múčne jedláMagazínRecepty

Ryžový nákyp s pudingom

1 Minúty čítania
MagazínZdravie

Púpava nie je burina. Využite jej liečivé účinky naplno

2 Minúty čítania

Warning: Trying to access array offset on false in /data/6/d/6d55a6e4-3c96-4ea2-b901-230fea5d9850/nazjedenie.sk/sub/nazjedenie/wp-content/themes/cookandmeal/inc/templates/post/content-overlay-short.php on line 12
PR články a tlačové správy

Lidl novinka: S chuťou do školy!

1 Minúty čítania

REKLAMA  
Share
Pečená kačica s jablkami a slivkami

Pečená kačica s jablkami a slivkami

marianna_lemur
Porcie
6

Vybavenie

  • Hlbší plech na pečenie kačice

  • Odmerka

Ingrediencie

  • 1 celá kačica

  • morská soľ v mlynčeku Kania

  • čierne korenie v mlynčeku Kania

  • 4 jablká

  • 150 g sušených sliviek Alesto

  • 200 ml suchého bieleho vína

  • 1 kg zemiakov

  • olivový olej Primadonna

  • 1 cibuľa

  • čerstvý rozmarín

Postup

1
Sušené slivky namočíme deň vopred do bieleho vína. Kačicu tiež deň vopred dôkladne nasolíme a necháme ju odležať v chladničke. Na druhý deň ju opláchneme a osušíme. Ochutíme ju čiernym korením, podlejeme trochou vody a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 2 – 2,5 hodiny. 
2
Kačicu počas celej doby pečenia polievame výpekom a ak sa žiada aj vodou, aby bola po upečení šťavnatá. V polovici pečenia pridáme očistené jablká nakrájané na menšie mesiačiky a sušené slivky vo víne. 
3
Očistené zemiaky nakrájame na mesiačiky a varíme vo vriacej osolenej vode približne 4 minúty. Na panvici s olivovým olejom orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu s natrhanými lístkami rozmarínu. Pridáme predvarené a scedené zemiaky, ochutíme soľou a korením a restujeme dozlatista.
4
Na tanier naberieme opekané zemiaky, jablká a slivky, ktoré sa piekli s kačicou. Posypeme petržlenovou vňaťou a pridáme porciu kačice.
0
8
0
Share
Mohlo by sa vám páčiť
PredjedláReceptySlané pečivo

Múmie – párky v lístkovom ceste

1 Minúty čítania
Halloweenske párty si žiadajú aj tematické občerstvenie — a tieto chutné „múmie“ sú ideálnou voľbou. Párky zabalené do lístkového cesta nielen skvele…
CestovinyNezaradenéRecepty

Fettuccine s parmezánom

1 Minúty čítania
Vieme, že to znie ako klišé, ale tu naozaj platí, v jednoduchosti je krása. Alebo skôr skvelá chuť? Posúďte sami.
MagazínPomocníci do kuchynePR články a tlačové správyTipy na nákupZdravie

Vesantech EVO² – Ultra prémiový extra panenský olivový olej

PR články a tlačové správy
3 Minúty čítania
V dnešnom svete, kde si zdravie a kvalita života čoraz viac zasluhujú našu pozornosť, je dôležité vyberať si produkty, ktoré skutočne prinášajú…

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *